+7 800 333 01 23

Международный день чая

15 декабря — Международный день чая! Этот праздник в основном отмечают страны, в которых производство этого напитка занимает одно из главных мест: Индия, Вьетнам, Индонезия и т. д. В числе этих стран находится Китай — родина чая. Там употреблять этот напиток начали более 4000 лет назад, и за это время сформировалось множество традиций, которые переросли в целую культуру.

В старину, в Китае, когда юноша хотел жениться на девушке, его родители посылали в дом невесты свата с чайными листьями. После беседы со сватом родители девушки пили с ним чай, это означало, что они согласны на помолвку. Если чай оставляли нетронутым — это было равнозначно отказу.
Чаепитие сопровождает особые китайские ритуалы. Например, на свадьбе жених и невеста распивают чашку крепкого чая с орехом лотоса и сушеным красным фиником, что символизирует желание семейного счастья и многочисленного потомства. Крепость чая является отображение крепости их любви.
Есть еще одна традиция, когда человек просит прощения у старших. Тот, кто провинился, подает старшему чай и преклоняет колени. Если старший принимает извинения, то он пьет чай.

Китай не единственная страна, в которой существуют чайные традиции. В Англии в конце 18 века появилась традиция ежедневного чаепития «5 o’clock». В итоге эта страна стала и остается рекордсменом по потреблению чая в мире. Этот напиток глубоко проник и в культуру японцев, где есть чайные домики, там проводятся «чайные турниры» (по угадыванию происхождения чая) и чайные церемонии.

В России тоже есть множество «чайных традиций». Например, если чай в пакетиках крепкий, то его принято заваривать 2 раза. Некоторые, опытные чаёвники могут заваривать один пакетик до 3-х раз.
Еще одна традиция, которая берет свое начало со времен СССР, это — заваривание чая в «заварочнике» и разбавление его кипятком при каждом употреблении напитка. Ритуал выглядит следующим образом: в чайничек накладывается заварка (обычно несколько столовых ложек), заливается кипятком и настаивается. Потом из этого чайничка немного заварки наливают в чашку и разбавляют кипятком. Таким образом заваренного чая хватает в среднем на неделю.
Обычно ритуал чаепития в России сопровождается поеданием бутербродов или конфет, а лучше, когда и то и другое.

Интересный факт! Часто в российских компаниях и организациях работники пьют чай и, распивая этот напиток, сотрудники таким образом «халтурят». В таких случаях распитие чая может продолжаться до несколько часов, в народе это называется «гонять чаи» (с ударением на конечную «и»).

В магазинах Рубль Бум и 1b.ru представлен широкий ассортимент чаёв по выгодным ценам!

Узнать об акциях в магазинах Рубль Бум и 1b.ru можно из нашего каталога.

Коомментарии закрыты.

Будь в курсе выгодных предложений и акций от Рубль Бум и 1b.ru!